ワイン ラ・トゥールスペシャルサイト

「ラ・トゥール・ブランシュ」は、1855年のソーテルヌにおけるワインの格付けで、かのシャトー・ディケムに次ぐ最高級でランクされたシャトー! 農務省に所有されているこのシャトー、ラベルに描かれた塔が印象に残りますが、名前の由来は「白い塔」ではなく、ルイ16世の出納係を務めた「ジャン・サンマルク・ラトゥールブランシュ」という人物に因んでいます。

彼がヴィニュロンだったかどうかは定かではありませんが、19世紀初頭にはすでにこのシャトー名が名乗られていたようです。

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュは、1855年のソーテルヌの格付けで、ディケムの次に最高級にランクされた。

1910年以降は、農務省がラ・トゥール・ブランシュを管理し、1980年代半ばまでは、よくても凡庸と言われるワインをつくることに甘んじていたようだ。

1988年に100%新樽を使用することになって著しく改善され、続いて1989年には発酵が完全に新樽の中で行われるようになった。

セラーは完璧に空気調整され、収量は1haあたりわずか14hlに減った。

あらゆる点から見て、ラ・トゥール・ブランシュは今ではソーテルヌのアペラシオンのスーパースターの1つになったようだ。

幸いにも、価格はまだラ・トゥール・ブランシュの生まれ変わった品質に追いついていない。

CHATEAU LA TOUR BLANCHE シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES ぶどう品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Release Price NA Drink Date 2016 - 2045 Reviewed by Neal Martin Issue Date 30th May 2016 Source Interim - May 2016, The Wine Advocate Tasted at the Sauternes 2006 ten-year on horizontal in Bordeaux. The 2006 La Tour Blanche has a burly, powerful bouquet, quite complex with dried honey, butterscotch, beeswax and spice. The palate is fresh and crisp on the entry with vibrant orange zest and mandarin notes. It is endowed with impressive depth and a powerful, botrytis-driven finish that lingers long in the mouth. This is an impressive, delicious Sauternes from La Tour Blanche that should drink well for two or three decades. Tasted April 2016.Chateau La Tour Blanche　/　シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ 「シャトー・ラ・トゥール・ブランシュは、1855年のソーテルヌの格付けで、ディケムの次に最高級にランクされた。

1910年以降は、農務省がラ・トゥール・ブランシュを管理し、1980年代半ばまでは、よくても凡庸と言われるワインをつくることに甘んじていたようだ。

1988年に100％新樽を使用することになって著しく改善され、続いて1989年には発酵が完全に新樽の中で行われるようになった。

セラーは完璧に空気調整され、終了は1haあたりわずか14hlに減った。

あらゆる点から見て、ラ・トゥール・ブランシュは今ではソーテルヌのアペラシオンのスーパースターの1つになったようだ。

幸いにも、価格はまだラ・トゥール・ブランシュの生まれ変わった品質に追いついていない。

『BORDEAUX ボルドー 第4版』

• 商品価格：4,488円
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